المكونات :

1 £ البروكلي الزهور الصغيرة
1 ملعقة شاي. معجون الزنجبيل
1 ملعقة شاي. معجون الثوم
1 ملعقة شاي. مسحوق الكركم
1 ملعقة شاي. chilli مسحوق
1 ملعقة شاي. بذور كمون
1 الطماطم ومكعبات
1 البطاطس المطهوة ومكعبة
1 ملعقة شاي. أو طعم الملح
Cilantro / أوراق الكزبرة
1 tbsp. النفط

الطريقة :

زيت التدفئة في غير عصا مقلاة (أو مقلاة) ، وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية فإن بذور الكمون مع الطماطم ،
والثوم والزنجبيل ، لمدة خمس دقائق. تضاف البطاطس والزهور الصغيرة البروكلي ، والكركم ومساحيق chilli
الملح مع نصف كوب من الماء الفاتر ويطبخ على حرارة متوسطة منخفضة لخمس عشرة
دقائق. مقبلات مع cilantro / أوراق الكزبرة.

العلامات : القرنبيط ، والبطاطا الكاري

العنصر :

3 كبيرة بطاطس مسلوقة ، وهما مكعبة وغيرها المهروسة
1 ملعقة شاي. كمون
السؤال من asafetida (اختياري)
1 ملعقة شاي. معجون الزنجبيل
1 ملعقة شاي. معجون الثوم
1 ملعقة شاي. الكركم
1 ملعقة شاي. ومسحوق الفلفل الحار
1 / 2 ملعقة شاي. الملح
1 / 2 ملعقة شاي. الملح الصخري
1 / 2 ملعقة شاي. الأرض والفلفل
1 tbsp. النفط
3 الفلفل الأخضر
المفروم cilantro / الكزبرة

الطريقة :

حرارة الزيت في مقلاة (أو مقلاة) وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية فإن كمون ، asafetida ، الثوم والزنجبيل لمدة دقيقة.
تضاف البطاطس ، والكركم ، ومسحوق chilli والملح والفلفل ، وكوب من الماء الفاتر. هدأ لبضع دقائق ، ومقبلات مع الفلفل الأخضر المفروم وcilantro / الكزبرة.

العلامات : آلو كى sabzi البطاطس الكاري