.
Съдържание:
1 (12 унция.) Пакети нарязан лук
1 TSP. мляно джинджифил
1 TSP. чесън на прах
2 lb. варено chickpeas (две кутии, приблизително)
1 / 2 lb. варени картофи, куб, (по желание)
1 TSP. куркума на прах
2 tbsp. нисък и набит салса (лека или средно според предпочитанията)
1 TSP. или сол на вкус
Кантарион / кориандър листа
1 tbsp. петрол
Метод:
Топло петрол в тежко дъно тенджера и запържваме нарязания на ситно лук и джинджифил кайма за пет минути, след което добавете chickpeas варено, варени картофи кубчета (ако е желано), куркума на прах, салса, кантарион / кориандър листа и сол. Разбърква се добре. Покрийте с капак и готви на средно ниски топлина за петнадесет минути. Гарнитура с кантарион / кориандър листата.
