.
Съдържание:
1 1 / 4 чаша ориз, сурови (около 250 грама)
1 глава лук нарязан глоба
1 зелена Bell пипер, нарязан глоба
1 TSP. лют червен пипер на прах
2 големи домати, diced
1 lb. нарязан гъби
1 TSP. или сол на вкус
Кантарион / кориандър листа
1 tbsp. петрол
Метод:
Топло петрол в тежко дъно тенджера запържваме и лук, гъби, зелен пипер Бел,
домати, ориз, кантарион / кориандър листа и прахове пипер и сол. Добавяне на две и половина чаши хладка вода, покрива с капак и готви на средно ниски топло за около половин час. Гарнитура с кантарион / кориандър листата.
