Salátku Ingredience pro:

20 předvařené krevetový koktejl
1 velká hlava nappa zelí
1 kus ledu salát
1 okurka
1 červená paprika
1 1 / 2 šálky mandarinka segmenty
3 polévkové lžíce čerstvé sekané lístky koriandru
1 / 4 šálek mletého scallions nebo zelené cibule
1 šálek Chili Lípa vineagretem (recept níže)

Bez tuku thajské Lípa Chili "vineagretem":

3 / 4 šálku rýže, ocet
říz a šťávu z jednoho vápno
1 / 2 polévková lžíce mletého zázvoru
1 / 2 polévková lžíce česnek chili
1 polévková lžíce medu

Metoda:

Připravte vineagretem, spojit všechny složky spolu vineagretem v mixéru a pyré. Server dokud bylo zapotřebí. Odstranit ocásky z krevet a místo v malé mísa s jedním šálkem na vineagretem, přehazovat a rezervy. Rozkrájíme jak nappa zelím a led salát v polovině podélně. Místo každá polovina si na řezání lepenky a nakrájet na zelí a salátu velmi řídce k vytvoření "chiffonade". Peel osiva okurky a plátek do poloviny měsíce. Kostkové červená paprika na malé kousky a rezervy. Kombinovat zelí s ledem salát a dobře promíchejte. Přidejte scallions a lístky koriandru přehazovat s ostatními vineagretem. Rozdělte salát směs mezi čtyři desky, nahoře s nakrájený okurek a červené papriky. Povrchová úprava je thajský salát Shrimp umístěním 5 krevety na každé salát a sloužit. Mohou být zdobené černé sezamové semínko pokud si to přejí.

Slouží 4

------