Ingredienser:
4 c Navy bønner
4 TB Brown sugar
3 ts Salt
1 TB Dry sennep
1 EA Løg, hakket
1 / 2 lb Salt svinekød
Metode:
Sættetid bønner natten over. Drain, dække med ferskvand. Medbring til koge, ulme, indtil bud, drain. Hæld 1 / 2 af bønner i bønner pot. Kombiner resterende ingredienser og tilføje til puljen. Pour i resterende bønner. Cover med kogende vand og bage 8 timer ved 250 grader. Watch & tilføje mere vand, hvis det er nødvendigt.






















