Aineosat:
1 c Valkoviini
3 c Apple-siideri
1 / 4 c Hunaja
2 tb Dijonin sinappi
1 / 4 c Soijakastike
2 tb Ruskea sokeri, pakattu
1 tb Jauhettu valkosipuli
1 tb Jauhettu tuore inkivääri juuri
1 tb Koko korianteri
2 Sprigs tuoretta timjamia
1 rinta naudanlihan (2-1/2 lb)
Menetelmä:
1) yhdistää viinin, siiderin, hunaja, sinappi, soijakastike, ruskea sokeri, valkosipuli, inkivääri juuri,
korianteri ja timjami hollanniksi uuni tai raskasta paahtimon yleiseurooppalainen.
2) Lisää rinta.
3) peitetään tiiviisti ja pannaan uuniin.
4) Käännä uuni on 350F ja keitä 1 tunti.
Aineosat:
1 / 2 kiloa hienoksi silputtu sianlihaa tai kanaa
kasviöljy
1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
2 mausteneilikkaa jauhettu valkosipuli
2 tl hienonnettu vihreä sipuli
2 ruokalusikallista ruoanlaitto sherryä
2 kupillista kanan keitto
1 voi olki sienet, valutettu
1 pieni voi Bambunidut, valutettu
2 pientä lohkojen tavallinen yritys Tofu
2 tl omenaviini etikka
valkopippuria
tumma soijakastike
2 tl maissitärkkelystä
1 rkl kylmää vettä
2 munaa, kevyesti hakattiin
seesamiöljy
Kuumennetaan Wok tai paistinpannu. Kun kuuma, lisää pieniä vähän öljyä. Cook liha kuumaan öljyyn asti tehnyt. Valua ja aseta sivuun. Lämmitä Wok, lisää 1 rkl öljyä. Mausta inkivääri ja valkosipuli, sekoittaen hyvin. Lisää sherry ja lihaliemi. lisätä bambuja ja Tofu, joka olisi leikattava pieniksi palasiksi. Tuo paise.
Aineosat:
4 pientä kananrinta puolikkaat
1 pieni pää nappanahkaa kaali
1 päänsä jäähän burg salaatti
1 kuppi lumi herneet
1 kuppi Julienne porkkanat
2 kupillista keitettyä riisiä nuudelit
1 / 4 cup scallions jauhettu
5 ruokalusikallista tuoretta jauheliha korianterikastiketta
Ranskalainen salaatinkastike:
1 / 2 cup canola öljy
1 / 4 cup tumma Seesamiöljy
1 / 4 kupin riisiä etikka
1 / 4 cup soijakastike
1 / 2 cup appelsiinimehu
1 / 2 tl kuiva inkivääri
1 / 2 tl jauhettua tuoretta valkosipulia
1 / 2 tl punaista chiliä hiutaleet
Menetelmä:
