Aineosat:

1 Bag hakkeen tupakoinnin liotetaan vedessä
1 c Hapankerma
Suolaa ja pippuria - maun
1 Chipotle pippuria
2 oz Sun-kuivatut tomaatit - liottaa Ja Kuutioidut
2 Serrano paprikat

Tunnisteet: grilli kastike, paprika, c sienet, charcoal palo-, maissi-ytimet, kuiva, sinappi, jauhot Tortillas, vihreä sipuli, raskas kuohukerma, punainen soittokello paprikaa, punasipulia, serrano paprikat, savustettuja katkarapuja

Ingedients:

4 lb Sianliha sisäfileetä
1 tb silputtua sipulia
1 3 / 4 Kapulat voita
1 tb Hunaja
1 / 2 pt Kerma
2 tb Worcestershire kastike
1 / 2 ts Timjami
4 tb Vesi
1 lb Kuoritut pieniä katkarapuja
1 / 2 ts valkopippuria
1 lb Langustit pyrstöt

Tags: basting kastike, hienonnettu sipulit, hienonnettu persilja, ds Tabasco kastike, vihreä sipuli, Mesquite sirut, punta ravun pyrstöt, täytetyt sianlihan sisäfileetä, rkl hunajaa, tb Worcestershire kastike