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Archive pour Janvier, 2008

La migraine est l'une des plus commune des maladies du système nerveux. Il est à la base un type de mal de tête qui se produit généralement dans les épisodes ou "attaques". Une migraine est un shuddering, mal de tête intense dans la moitié de la tête. Il peut affecter les personnes de tous les ages.The douleur de la migraine est généralement modérée à sévère et peuvent interrompre les activités normales de l'homme. Cette douleur mai être accompagnées de nausées, des vomissements et une sensibilité à la lumière ou le son.
Au cours de la crise migraineuse, le sang vesselsof le cerveau et élargir ensuite avec stimulation de terminaisons nerveuses à proximité de la touchés vaisseaux sanguins. Ces modifications à la vaisseaux sanguins sont probablement les causes de la douleur, mais la migraine est toujours une condition qui est mal compris.
La plupart des personnes qui souffrent de migraine sont bien informés que les divers aliments comme le fromage, le vin, le chocolat ou les agrumes, peut être à l'origine de ces attaques.

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Portions 2.3

Ingrédients
800 g de poulet
2 Moyen de taille oignons
1 tasse de noix de coco râpée
2 un pouce de bâtons de cannelle
6 gousses
4 piments rouges secs
½ c. à thé de poudre de curcuma
2 tblspns de graines de pavot (khus khus)
1 tspn graines de carom (Ajowan)
1 tspn de graines de cumin
1 tspn de grains de poivre
1 tspn graines de fenouil (saunf)
4 étoiles d'anis (phoolchakri / badiyan)
1 ½ tblspns de graines de coriandre
4-6 gousses d'ail
1 / 3 de tasse d'huile d'arachide
Sel au goût
1 tblspn de la pâte de tamarin
Tspn ¼ de noix de muscade râpée

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Aloo Palak ki Sabzi

Ingrédients:

2 gros oignons hachés
3 tasses épinards hachés
1 tomate râpé
2 pommes de terre bouillies et pelées
1 c. à thé de poudre de piment rouge
1 morceau de gingembre
2 green piments
1 / 2 c. à thé de farine de blé
1 c. à thé de cannelle-clou de girofle en poudre
1/2tsp graines de cumin
2 pincées asafoetida
1 / 4 c. à thé poudre de curcuma
4 c. à soupe de ghee
1 / 2 c. à thé de garam masala
1 / 2 c. à soupe de beurre
1 c. à thé de jus de citron
Sel au goût

Méthode:

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Kurma légumes

Ingrédients:

D'huile végétale
1 gros oignon
Sel au goût
1 poivron
3 carottes
2 petites pommes de terre
3-4 morceaux de chou-fleur
2 morceaux d'ail
Un petit morceau de gingembre
7.10 haricots
1 / 2 c. à thé de cannelle
2-3 clous de girofle
un littlebit de elaichi
10-15 morceaux de noix de cajou
1 / 2 tasse de noix de coco
1 c. à thé de khus khus

Méthode:

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