Ingrédients -
2 tasse de All Purpose Maida (farine)
1 tasse de lait caillé
1 c. à thé de sucre
1 sachet de levure
2 c. à soupe d'huile
1 c. à thé de graines Ajowan
Sel au goût
-Méthode
1. Prendre la levure et laissez-le tremper dans l'eau chaude pendant 10-15 minutes
2. Prenez tous les autres ingrédients et bien mélanger. Pour cela, ajoutez la levure et faire une pâte molle comme pour les chapatis.
3. Si nécessaire, ajouter un [...]

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Ingrédients:
¼ de tasse de sauce de soja
¼ de tasse d'huile d'olive
2 livres peau des poitrines de poulet désossées - réduction de la taille des morceaux de morsure
ail en poudre - le goût de 2 tasses de tomates grand lettuce1
1 moyenne concombre
½ oignon rouge
poivre noir - au goût de vinaigre balsamique - au goût
Comment préparer:
Chauffer l'huile dans la non-stick poêle à frire Faire sauter le poulet à l'ail en poudre jusqu'à ce que commence tout juste [...]

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Ingrédients -
2-3 grosses tomates, coupées en dés
1 / 4 tasse oignons (petits dés)
1 gros concombre (pelées et finement en dés)
Hot 1-3 piments verts (finement haché)
3-5 brins de coriandre feuilles
7 / 2 c. à thé jus de citron
2-3 c. à thé de sucre Vegan (ou de sucre granulé)
3 / 4 c. à thé de sel
-Méthode
1. Mélanger tous les ingrédients ci-dessus et mélangez-les très bien.
2. Servir la salade réfrigérées.
Cette recette se passe bien avec les currys épicés.

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Ingrédients -
1 tasse de bouillie de pois vert
1 / 2 tasse de crème ou de Malai
3 c. à thé de beurre ou de Ghee
1 botte de feuilles Methi (haché)
1 pincée Asafoetida
1 / 2 c. à thé de graines de cumin
Sel au goût
Poudre ensemble:
1.2 cardamome
2.3 Le clou de girofle
1 / 2 pouce de bâton de cannelle
Grind à une pâte:
1 gros oignon
1 c. à thé de sucre
1 c. à thé Curd
1 c. à thé de noix de cajou
2-3 piments verts
1 c. à thé de graines de pavot (Khuskhus)
1 / 2 pouce morceau Ginger
-Méthode
1. Plongez dans Methi salé [...]

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