Ingrédients:

Vin blanc 1 c
3 c cidre
1 / 4 c de miel
2 tb de moutarde de Dijon
1 / 4 c de sauce de soja
2 tb Sucre brun, emballé
1 tb ail hachées
Tb 1 racine de gingembre frais haché
L'ensemble de coriandre 1 tb
2 brins de thym frais
1 poitrine de boeuf (2-1/2 lb)

Méthode:

1) COMBINE DE VIN, de cidre, de miel, de la moutarde, la sauce de soja, sucre brun, l'ail, le gingembre,
la coriandre et le thym en néerlandais ou lourd four rôtissoire.

2) Ajoutez la poitrine.

3) Couvrez hermétiquement et mettre au four.

4) Allumez le four à 350F et faire cuire 1 heure.

Ingrédients:
1 / 2 livre de porc finement broyés ou de poulet
huile végétale
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
2 gousses d'ail hachées
2 cuillères à café d'oignon vert haché
2 cuillères à soupe de cuisson sherry
2 tasses de bouillon de poulet
1 boîte de champignons de paille, drainé
1 petite boîte de pousses de bambou, égouttées
2 petits blocs de tofu ferme plain
2 cuillères à café de vinaigre de cidre
poivre blanc
sombre de la sauce de soja
2 c. à thé de fécule de maïs
1 cuillère à soupe d'eau froide
2 œufs légèrement battus
l'huile de sésame

Faites chauffer un wok ou la poêle. Lorsqu'il est chaud, ajoutez un petit peu d'huile. Cuire la viande dans l'huile chaude jusqu'à ce que fait. Égoutter et réserver. Réchauffer le wok, ajouter 1 cuillère à soupe d'huile. Assaisonner avec le gingembre et l'ail, en remuant bien. Ajouter le xérès et le bouillon. ajouter le bambou et le tofu, ce qui devrait être coupé en petits morceaux. Amener à ébullition.

Ingrédients:

4 petites moitiés de poitrine de poulet
1 petite tête de chou nappa
1 tête de laitue de glace burg
1 tasse de pois mange -
1 tasse de carottes en julienne
2 tasses de nouilles de riz cuit
1 / 4 tasse scallions hachées
5 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée

Vinaigrette:

1 / 2 tasse d'huile de canola
1 / 4 tasse d'huile de sésame foncée
1 / 4 de tasse de vinaigre de riz
1 / 4 tasse de sauce de soja
1 / 2 tasse de jus d'orange
1 / 2 cuillère à café de gingembre sol sec
1 / 2 cuillère à café d'ail frais haché
1 / 2 c. à thé flocons de piment rouge

Méthode:

Ingrédients:

• 2 tasses de riz
• 7 oignons de printemps - Chopped
• 1 cuillère à café de graines de moutarde
• Feuilles de coriandre fraîche - Chopped
• Green Chillies 3 Sliced horizontalement
• 1 tblspn Ghee
• 2 tblspn Oil
• Salt

Méthode:

1. Faire bouillir le riz (ne doit pas être collante)
2. Ajouter 2 tblspn Kadai à l'huile, la chaleur et ajouter les graines de moutarde jusqu'à ce qu'ils pop out
3. ajouter Chillies vert, pour faire sauter 1 minute
4. Ajouter les oignons de printemps, laisser peu de la partie verte des oignons de printemps pour les utiliser plus tard
5. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit (Juste avant, il est de couleur brune)