Ingrédients:

1 / 2 lb. Linguini
1 / 2 lb. Bay Scallops (petites)
1 / 2 oignon, haché
1 poivron rouge, tranché finement
1 poivron vert, tranché finement
4 gousses d'ail broyées
2 c. à soupe. Huile d'olive
2 c. à soupe. Beurre

Variante:

Si vous n'aimez pas les oignons, 1 échalote substitut pour les 1 / 2 oignon.
Ajouter 1 / 4 lb. Crevettes ou de l'utilisation de crevettes au lieu de coquilles Saint-Jacques.
Utilisez uniquement des poivrons rouges, si vous n'aimez pas le vert.

Tags: Linguini, pétoncles et l'ail

Ingrédients:

1 / 2 lb. Linguini
1 Cup Brocoli
4 cuillère à soupe. Huile d'olive
1 / 2 lb. Bay Scallops (petites)
2 poivrons rouges en tranches fines
4 Oz. Haricots verts congelés
3 gousses d'ail écrasées
1 Cup feuilles de basilic frais, haché
1 / 3 tasse de parmesan râpé
Zeste râpé de 2 citrons
4 Oz. Eau

Variante:

Ajouter 1 / 4 de crevettes ou de l'utilisation de crevettes au lieu de pétoncles.
Ajouter 4 oz. Sugar Snap Frozen Peas.

Méthode:

Tags: brocoli, Linguini, Primavera avec Scallops