सामग्री:
1 टीएस लहसुन कीमा बनाया हुआ
1 / 4 c घृत
1 / 2 टी एस प्याज पाउडर
1 / 2 पौंड मीडियम चिंराट
1 / 2 टी एस ग्राउंड जीरा
1 पौंड कमजोर चिकन ब्रेस्ट
विधि:
पील चिंराट और 1 इंच cubes में चिकन काटा.
लहसुन, प्याज पाउडर, जीरा और घृत सम्मिलित करें.
अचार बनाना चिंराट और चिकन, जबकि तैयारी ग्रिल.
स्ट्रिंग चिंराट और चिकन अलग skewers पर.
गर्म अंगारों से ऊपर कुक के बारे में 5 इंच, अनुमति चिंराट के लिए 5 मिनट और चिकन के लिए 10 मिनट.
बारी एक बार या दो बार जबकि खाना पकाने और शेष का अचार के साथ baste अक्सर.
टैग: चिकन, चिंराट
सामग्री:
2 पौंड मीडियम पूरे चिंराट
3 टीबी Worcestershire
1 1 / 2 चिपक मक्खन
1 / 2 टी एस केयेन
1 / 2 c जैतून का तेल
1 टीबी नमक (हाँ!)
2 नींबू
1 / 2 टी एस गोल मिर्च
6 लौंग लहसुन, pressed
1 टीबी इतालवी मसाला
फ्रांसीसी रोटी
विधि:
एक बड़ी, उथले पाक पैन में मक्खन पिगलो.
1 1 जोड़ें / 2 निचोड़ा हुआ नींबू और चिंराट के अलावा सब कुछ.
5 मिनट उबाल करते हैं.
धोने चिंराट () पर गोले छोड़ने & जगह में पैन, & baste. सेंकना 350 डिग्री पर जब तक चिंराट, चोटी पर गुलाबी हो 5-8 मिनट.
बारी चिंराट, नमक व काली मिर्च हल्के ढंग से, और सेंकना 10 मिनट.
निचोड़ 1 / 2 नींबू और कुछ डैश Worcestershire पर ऊपर & कि महान सॉस डुबकी के लिए फ्रांस की रोटी के साथ सेवा करते हैं. 4 सर्विंग्स.
टैग: चिंराट
