सामग्री:
1 1 / 2 पौंड स्वोर्डफ़िश steaks' 1 "मोटी
1 / 4 टी एस नमक
1 / 4 c नीबू का रस
डी एस लाल मिर्च
2 टीबी जैतून का तेल
1 लहसुन लौंग; कुचला
1 टीएस ताजा अदरक, सूक्ष्मता कटा
1 चूने; wedges में कटौती
विधि:
टुकड़ों में काट बड़ी मछली steaks.
उथले ग्लास डिश में मिश्रण शेष सामग्री.
डिश में रखें मछली, अचार के साथ कोट करने की बारी है.
कवर और कम से कम 1 घंटे का जमाना.
खटाई में डालना से मछली निकालें.
कवर और ग्रिल के बारे में 4 "माध्यम से कोयले, 15-20 मिनट से, brushing 2-3 समय के साथ आरक्षित
खटाई में डालना है और एक बार बदल, कांटा के साथ मछली के गुच्छे तक.
अगर वांछित चूने wedges के साथ परोसें.
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