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成分：
1ポンドブロッコリーflorets
...小さじ1 。 生姜を貼り付ける
...小さじ1 。 ニンニクを貼り付ける
...小さじ1 。 ウコンの粉末
...小さじ1 。 チリパウダー
...小さじ1 。 クミンの種
1トマト、さいの目切り
1ジャガイモは、調理や乗
...小さじ1 。 塩や好みに合うように
コリアンダー/コリアンダーの葉
1大さじ。 石油
方法：
石油以外の熱（またはフライパン）と一緒に炒めるトマトとクミンの種パン、フライングスティック
生姜、ニンニク、 5分間。 ジャガイモを追加、ブロッコリーflorets 、ターメリック、チリパウダーと
ぬるま湯と15の中弱火で煮るの半分を一杯に塩を一緒に
分。 付け合わせコリアンダー/コリアンダーの葉。
材料：
3大、ゆでたジャガイモをつぶしたと他の二乗
...小さじ1 。 クミン
阿魏のピンチ（オプション）
...小さじ1 。 生姜を貼り付ける
...小さじ1 。 ニンニクを貼り付ける
...小さじ1 。 ウコン
...小さじ1 。 チリパウダー
1 / 2小さじ。 塩
1 / 2小さじ。 岩塩
1 / 2小さじ。 粉コショウ
大さじ1 。 石油
3グリーンチリ
コリアンダーのみじん切り/コリアンダー
方法：
フライングは一分間のクミン、阿魏、ショウガ、ニンニク（またはフライパン）フライパンに油ヒート。
ジャガイモを追加、ターメリック、唐辛子粉、塩、コショウ、ぬるま湯を1杯。 数分、弱火で、グリーンチリとコリアンダーのみじん切りを飾る/コリアンダー。
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