Ingredienser:

• 2 kopper ris
• 7 Spring løk - hakkede
• Sennep frø 1 ts
• Frisk koriander blader - hakkede
• Green Chillies 3 skiver horisontalt
• 1 tblspn Ghee
• 2 tblspn Oil
• Salt

Metode:

1. Koke den ris (og bør ikke klebrige)
2. Tilsett 2 tblspn olje til kadai, varme den og legge sennep frø till de komme fram
3. legge til grønt Chillies, saute det i 1 minutt
4. Legg Spring løk, la litt grønne delen av våren løk for senere bruk
5. Fry den kassaskuff det er tilberedt (Like før den blir brun farge)
6. Legg nok salt til å smake da lagt i ris
7. Legg til kokt ris til stekt våren løk og bland det godt
8. Legg gjenværende grønne delen av våren løk
9. Stek den på 2 min
10. Tilsett 1 tblspn av Ghee og Mix it
11. Garnere med hakkede koriander og betjener Hot

Relaterte Innlegg

• Ingen relaterte Post