Ingredientes:
3 xícaras de arroz cozido
4 dentes alho grande, picada fino
Libra. brócolis picado 1 / brócolis peças / brócolis florets
1 / 2 lb cogumelos fatiados
1 / 4 PTS. terreno canela
1 TSP. ou sal a gosto
Coentro / coentro folhas
1 tbsp. óleo
Método:
Aqueça óleo em uma panela grande gargalo o alho e frite por um minuto, em seguida, adicione cogumelos, brócolis, terreno canela, coentro / coentro folhas e sal. Cubra com a tampa e cozinhe em médio baixo calor durante dez minutos. Adicione arroz cozido pouco antes de desligar o calor. Deixe repousar durante cinco minutos. Guarnecer com coentro / coentro folhas.
