Ingredientes:

4 metades pequenas peito de frango
1 pequena cabeça nappa repolho
1 cabeça de alface gelo burg
1 xícara de neve ervilhas
1 xícara Juliana cenouras
2 xícaras de arroz cozidos macarrão
1 / 4 xícara scallions picada
5 colheres frescas picadas coentro

Vinagreta:

1 / 2 chávena óleo de canola
1 / 4 xícara escuras óleo de gergelim
1 / 4 xícara vinagre de arroz
1 / 4 chávena molho de soja
1 / 2 xícara de suco de laranja
1 / 2 colher de chá solo seco gengibre
1 / 2 colher de chá fresco alho picados
1 / 2 colher de chá pimenta vermelha em flocos

Método:

Vinagreta combinam ingredientes no liquidificador e misturar durante 1 minuto e reserve. Cozinhar arroz macarrão em água fervente até moles (3 - 4 minutos), escorrer e colocar num banho de gelo para esfriar. Remover arroz aletria banho de gelo e reserve. Grill peitos de frango até pleno cozidas, cortadas em tiras delgadas e reserve. Fatia tanto nappa repolho e alface no burgo gelo muito fino tiras. Em uma tigela grande combinar o gelo burg alface, repolho nappa, neve ervilha, cenoura, macarrão de arroz e coentro. Atire com 1 / 3 chávena de vinagreta o chinês e salada dividir entre quatro chapas e tiras de frango grelhado com início, servir.

Serve 4