.
Ingrediente:: Ingrediente:
5 TB Maioneză, (heaping)
1 TS Louisiana sos fierbinte
2 TB Galben muştar (heaping)
2 TB Ketchup
2 TB Uleiul de măsline
1 TB oţetului de vin
1 TS usturoi sare
1 TB Lea & perrins
1 / buc Suc de dimensiuni medii de lămâie
3 TS de sare (la gust)
4 / buc Bell, ardei, feliat
2 / buc Ceapă, mediu, tocat
1 / buc mare varză, tocat
Metodă:
Pune maioneză şi muştar într-un castron suficient de mare pentru a ţine complet amestec, dar în formă de amestec, astfel încât să poată fi bătut cu o furculiţă. Beat maioneză şi muştar, până la combinat. Adăugaţi ulei de măsline lent, bate tot timpul. Beat până la amestec a revenit la grosimea original maioneză. Adăugaţi Louisiana sos fierbinte, continuă să bată. Adăugaţi ketchup şi menţine bătaia. Adăugaţi sare şi usturoi sare, bate tot timpul. Adăugaţi oţetului de vin (aceasta va subtire de sos de jos). Beat acest complet, adăugarea de suc de lămâie ca să faci aşa. Gust de sare şi piper. Locul tocat varza, ardei, ceapă şi salată într-un castron mare. toarna peste sos şi se zvârcoli de bine. Acest lucru ar trebui să se facă aproximativ o oră înainte de servire. Gusturile, chiar mai bine a doua zi.
