Ingrediente:: Ingrediente:

Vin alb 1 c
3 c Apple vin de mere
1 / 4 c Honey
2 TB muştar Dijon
1 / 4 c sos de soia
2 TB Brown Sugar, ambalate
1 TB tocată usturoi
1 TB rădăcină tocată proaspătă de ghimbir
1 TB Tot coriandru
2 Sprigs proaspătă de cimbru
1 piept de carne de vită (2-1/2 lb)

Metodă:

1) combina vin, vin de mere, miere, mustar, sos de soia, zahar brun, usturoi, ghimbir rădăcină,
coriandru si cimbru în maşină de gătit sau de prăjire pan grele.

2) Adăugaţi piept.

3) Coperta bine şi locul în cuptor.

4) Viraj cuptor 350F pentru a găti şi de 1 oră.

Ingrediente:: Ingrediente:
1 / 2 lira fin tocat carne de porc sau de pui
ulei vegetal
1 lingură grated proaspătă de ghimbir
2 cuişoare tocată usturoi
2 teaspoons tocat ceapa verde
2 linguri de sherry de gatit
2 ceşti supă de carne de pui
1 pot paie ciuperci, drenate
1 mici pot impusca bambus, drenate
2 mici blocuri de simplu firmă Tofu
2 teaspoons vin de mere otet
piper alb
întuneric sos de soia
2 teaspoons cornstarch
1 lingură de apă rece
2 ouă, bătute uşor
ulei de susan

Termice un wok sau tighel. Când fierbinte, adăugaţi un pic de ulei de mici. Cook carne în ulei fierbinte până la făcut. Scurgere şi scoase temporar din circuitul agricol. Reîncălzi wok, adăugaţi 1 lingură de ulei. Sezon cu ghimbir si usturoi, înflăcărat de bine. Adăugaţi sherry şi bulion. adăuga bambus şi Tofu, care ar trebui să fie tăiate în bucăţi mici. Pentru a aduce un abces.

Ingrediente:: Ingrediente:

4 mici jumătăţi piept de pui
1 cap de mici nappa varză
1 cap de gheaţă burg salata verde
1 cană de zăpadă mazăre
1 cană cu morcovi julienne
2 cesti de orez gătit taitei
1 / 4 ceaşcă scallions tocată
5 linguri de cilantro proaspătă tocată

Vinaigrette:

1 / 2 ceaşcă ulei de canola
1 / 4 ceasca de ulei susan întuneric
1 / 4 ceaşcă de orez otet
1 / 4 ceasca sos de soia
1 / 2 ceasca suc de portocale
1 / 2 linguriţă ghimbir uscat teren
1 / 2 linguriţă tocată proaspătă de usturoi
1 / 2 linguriţă fulgi de ardei roşu

Metodă:

Ingrediente:: Ingrediente:

• 2 cesti de orez
• 7 Ceapă de primăvară - tocat
• Seminţe 1 linguriţă muştar
• Coriandru frunze proaspete - tocat
• Green Chillies 3 feliat orizontal
• 1 tblspn Ghee
• 2 tblspn de ulei
• Sare

Metodă:

1. De orez fiert (trebuie să nu fie lipicioase)
2. Adăugaţi 2 tblspn ulei de la kadai, căldură şi să-l adăugaţi muştar seminţe până la ele iesi
3. Chillies adăuga verde, sote-o pentru 1 minute
4. Adăugaţi ceapă de primăvară, lasă pic de verde parte din ceapă de primăvară pentru o utilizare ulterioară
5. Fry-o pana este gătit (Doar înainte de a ajunge de culoare maro)