Ingrediente:: Ingrediente:
4 mici jumătăţi piept de pui
1 cap de mici nappa varză
1 cap de gheaţă burg salata verde
1 cană de zăpadă mazăre
1 cană cu morcovi julienne
2 cesti de orez gătit taitei
1 / 4 ceaşcă scallions tocată
5 linguri de cilantro proaspătă tocată
Vinaigrette:
1 / 2 ceaşcă ulei de canola
1 / 4 ceasca de ulei susan întuneric
1 / 4 ceaşcă de orez otet
1 / 4 ceasca sos de soia
1 / 2 ceasca suc de portocale
1 / 2 linguriţă ghimbir uscat teren
1 / 2 linguriţă tocată proaspătă de usturoi
1 / 2 linguriţă fulgi de ardei roşu
Metodă:
Vinaigrette combina ingredientele în blender şi de amestec pentru 1 minut şi de rezervă. Cook taitei de orez fiert în apă până la moale (3 - 4 minute), şi locul în exod de o baie de gheata la misto. Eliminaţi taitei de orez de la baie de gheaţă şi de rezervă. Grill pui sânii pe deplin până la gătit; tăiate în fâşii subţiri şi de rezervă. Felie varză nappa, cât şi de gheaţă burg salata verde în fâşii foarte subţiri. Într-un castron mare de gheaţă burg combina salata verde, nappa varza, mazare de zapada, morcovi, orez, tăiţei şi cilantro. Aruncă cu 1 / 3 ceasca de demarcaţie chinezească vinaigrette şi salată între patru plăci şi început de pui la gratar cu benzi, servi.
Porţii 4
