Ingrediente:
1 lb Gumbo amestec
1 / 2 lb crevetelor curăţate şi deveined (opţional)
1 / 4 TSP. chimion pulbere
1 / 4 TSP. coriandru pulbere
1 / 4 TSP. curcumă pulbere
1 TSP. chilli pudră
1 mare de roşii, diced
Sare şi piper pentru gust
1 tbsp. ulei (2 tbsp. crevetelor dacă sunt utilizate)
2 cupe de orez gătit
Metoda:
Termice de ulei intr-o mica non-stick tigaie (sau tighel), icre de peşte şi de creveţi (opţional) şi de roşii, cu chimion, coriandru, curcumă şi chilli pulberi împreună pentru cincisprezece minute. Adăugaţi gumbo amestec, sezon cu sare şi piper, şi până la făcut bucătar, apoi se adaugă orezul.
