Ingrediente pentru salata:
20 precooked cocktail de creveţi
1 cap de mare de varză nappa
1 cap de gheaţă burg salata verde
1 castravete
1 roşu gogosari
1 1 / 2 cupe mare dregător portocaliu segmente
3 linguri de cilantro proaspătă tocată
1 / 4 ceaşcă tocată scallions sau de ceapă verde
1 ceaşcă de Chili Praf de Vinaigrette (reteta de mai jos)
Praf de Fat Chili Thai Libera "Vinaigrette":
3 / 4 ceasca de orez otet
suc de vervă şi de la un var
1 / 2 lingură ghimbir tocată
1 / 2 lingură usturoi, sos chili
1 lingură miere
Metodă:
Pregătiţi de vinaigrette, combina toate ingredientele vinaigrette împreună într-un blender şi piure. Server până când este necesar. Scoateţi de la cozi de creveţi şi locul într-un castron mic cu o ceaşcă de vinaigrette, trânti şi de rezervă. Ambele nappa felie de varză şi de gheaţă burg salata verde, în jumătate în lungime. Locul fiecare jumătate în jos de pe tablă de lemn şi felie de varză şi salată verde foarte slab pentru a crea "chiffonade". Coajă de seminţe de felie de castravete şi jumătate în luni. Dice roşu gogosari în bucăţi mici şi de rezervă. Combină cu varză de gheaţă burg salata verde şi se amestecă bine. Adăugaţi scallions şi cilantro trânti cu restul de vinaigrette. Divide salata de amestec între patru plăci, început cu castraveţi şi diced ardei roşu de clopot. Terminare de Creveti Salata Thai prin plasarea 5 pe fiecare salata de creveţi şi a servi. Pot fi garnished cu susan negru semintele dacă doriţi.
Porţii 4
------
