.
(Blue Elephant Restaurant lui Reţetă - Thai Food) Un foarte gustoase tradiţionale brut, cu o salată uşoară uscare la aer condimentat. Fruct de papaya verde este atât de ferm fleshed asiguraţi-vă că-l felie subţire.
Ingrediente
1 căţel de usturoi usturoi, cojit
4 verde ruscuţă chillies
30g / 1 uncie curte-lung sau fasole boabe de franceză, tăiate în 2cm / 1 / 2 în bucăţi
20g / 1 / 2 oz / 1 / 6 ceaşcă crevete uscate
2 tbsp de zahăr de palmier
3 tbsp sos de peşte
3 tbsp de suc de lămâie
60G / 2 uncie de cireşe roşii, cazat
30g / 1 oz / 1 / 8 ceasca arahide prăjite
200g / 7 oz fruct de papaya verde fraged, lipsit de vegetaţie şi în grated lung, subţire, benzi
Pentru garnitură:
Salată verde frunze
Metoda
- Într-un mortar, aproximativ lira de usturoi şi chillies. Adăugare de fasole şi lira, apoi de crevete şi lira din nou până la zdrobit.
- Adăugaţi zahăr, sos de peşte şi suc de lămâie şi se mişca împreună. Adăugare de roşii şi apăsaţi cu pistil.
- Adăugare de arahide şi de fruct de papaya şi până când se mişca bine amestecat inch
- Servi rece într-o farfurie rotund aliniat cu salată de frunze.
Notă: Puteţi folosi fidea & acaju nuci prăjite în loc de fruct de papaya & arahide. Salata de rezultate ar fi sunat fidea salata.
